{"title":"الصفحة الرئيسية","description":null,"products":[{"product_id":"light-roast-turkish-coffee-with-cardamom-250gm","title":"قهوة تركي سبيشيال فاتح محوج بالحبهان","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_bc8a3f6a819da96b\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالمكونات:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eبن أرابيكا فاتح (Light Roast):\u003c\/b\u003e (للحفاظ على الإنزيمات والمركبات الطبيعية).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eهيل أخضر جامبو:\u003c\/b\u003e (مطحون طازجاً مع البن لتعزيز الهضم).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالخلو من السموم:\u003c\/b\u003e مفحوصة مخبرياً لضمان خلوها من العفن (Mold-Free) لضمان صفاء الذهن.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eهل تعتقد أن القهوة التركية يجب أن تكون \"محروقة\" ومرة؟\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eمعظم العلامات التجارية تحرق حبوب البن حتى تتفحم (Dark Roast) لإخفاء طعم الحبوب القديمة، مما يقتل نكهة القهوة الحقيقية ويدمر مضادات الأكسدة الطبيعية فيها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eنحن نقدم لك \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"220\"\u003e\"الذهب السائل\"\u003c\/b\u003e كما شربه العثمانيون الأوائل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eلقد دمجنا التحميص الأشقر الدقيق (Light Roast) — الذي يحافظ على حمض الكلوروجينيك (المسؤول عن حرق الدهون والتركيز) — مع الهيل الأخضر الطبيعي، لنقدم لك كوباً يكشف عن \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"427\"\u003e\"روح القهوة\"\u003c\/b\u003e: نكهات زهرية، فاكهية، ومعقدة، مع حماية كاملة لمعدتك.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eلماذا هذه القهوة هي \"الترقية الصحية\" الأذكى لصباحك؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e💎 \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eمنجم مضادات الأكسدة (The Antioxidant Bio-hack):\u003c\/b\u003e التحميص الفاتح يحتفظ بأعلى نسبة من مضادات الأكسدة المفيدة التي تحترق عادة في القهوة الغامقة. هذا الكوب ليس مجرد منبه؛ إنه \"وقود خلوي\" يحمي جسمك ويعزز الأيض بشكل طبيعي.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e🌿 \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eالهيل: درعك الهضمي (Gut Shield):\u003c\/b\u003e الهيل ليس مجرد نكهة؛ إنه مهدئ طبيعي يحيّد الحموضة ويطرد الغازات. بدمجه مع بن منخفض الحموضة، نضمن لك استمتاعاً كاملاً بالكافيين دون \"حرقان المعدة\" المعتاد.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e🌸 \u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eنكهات معقدة (فاكهية وزهرية):\u003c\/b\u003e بدلاً من طعم \"المطاط المحروق\" الشائع، ستتذوق إيحاءات الحمضيات، المكسرات النيئة، والزهور. إنها القهوة الحقيقية قبل أن تطغى التجارة على الجودة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e⚙️ \u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eبروتوكول طحنة المايكرون (The Micron-Grind Protocol):\u003c\/b\u003e نطحن البن والهيل إلى جزيئات دقيقة (50 ميكرون). لأنك تشرب البن كاملاً (بدون فلترة)، فإن هذه الطحنة تضمن لك امتصاصاً كاملاً للمغذيات والزيوت، مما يعطيك \"طاقة نظيفة\" (Clean Burn) تدوم لساعات.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eكيف تكتشف \"النكهات الخفية\"؟ (The Ritual)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eالقهوة الفاتحة تحتاج لـ \"نار هادئة\" لتتفتح أزهارها وتفوح رائحة الهيل:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003eاستخدم الماء البارد جداً (ضروري جداً مع التحميص الفاتح).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003eأضف ملعقة ونصف من القهوة (يمكنك إضافة سكر خفيف، لكن ننصح بتجربتها سادة أولاً لتذوق حلاوة الهيل الطبيعية).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eضعها على نار \"بمستوى الشمعة\". الحرارة المنخفضة ستسمح باستخلاص النكهات المعقدة دون حرقها.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003eراقب الوش الذهبي وهو يرتفع. صبها ببطء، واترك الرواسب (Nutrient Sediment) تستقر في القاع.\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shams Everyday - Turkish Coffee","offers":[{"title":"250 جرام","offer_id":49871571878081,"sku":"SH1610250000","price":293.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"200جم","offer_id":50170074595521,"sku":"SH1610250001","price":235.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"100 جرام","offer_id":50170074628289,"sku":"SH1610250002","price":126.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"50 جرامًا","offer_id":50170074661057,"sku":"SH1610250003","price":59.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3254\/2401\/files\/4c18701bc4ee693375c49c17ae218fc9.jpg?v=1770131842"},{"product_id":"light-roast-turkish-coffee-with-cardamom-250gm-copy","title":"قهوة تركي سبيشيال فاتح سادة","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eبن شمس\u003c\/strong\u003e ليس مجرد قهوة، بل تجربة متكاملة تبدأ من اختيار حبوب البن وتنتهي برشفتك الأولى. نحن نؤمن أن القهوة الحقيقية تبدأ بحبوب استثنائية، لذلك جابت فرقنا المتخصصة العالم لاختيار أجود الأنواع.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eتشكيلة الحبوب\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eحبوب البن… سر المذاق وأصالة التحويجة\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eحبوب البن ليست مجرد مكوّن في فنجان قهوة، بل هي رحلة تبدأ من أرض خصبة تحتضن الشجرة، وتنتهي في لحظة استمتاعك بالرشفة الأولى. كل نوع من الحبوب يحمل بصمته الخاصة التي تميز الطعم والرائحة:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالإندونيسية\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eعمق ونكهة ترابية دافئة\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالبرازيلية\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eتوازن سلس مع حلاوة طبيعية\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالحبشية\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eقوة وطابع ينعش الحواس\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالإثيوبية\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eلمسة زهرية وعطرية ساحرة\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالكولومبية\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eقوام متوازن ولمسات فاكهية غنية\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالهندية\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eمذاق قوي مع نفحات حارة فريدة\u003c\/span\u003e.:\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eكل رشفة من القهوة دي مش بس طعم… دي \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eحكاية أصالة\u003c\/strong\u003e بترجعك لجذور الضيافة العربية ودفء المجالس.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eعملية التحضير\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالانتقاء\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eاختيار الحبوب يدويًا لضمان أعلى جودة وخلوّها من أي شوائب\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالتحميص\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eتحميص متقن بدرجة مدروسة للحفاظ على النكهة والروائح الطبيعية\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالطحن\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eطحن ناعم ودقيق مثالي لتحضير القهوة التركي الأصيلة\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eالنتيجة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eفنجان قهوة تركي بطعم متوازن يجمع بين العمق والانتعاش، ورائحة تبقى في ذاكرتك طويلًا\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shams Everyday - Turkish Coffee","offers":[{"title":"250 جرام","offer_id":49871579578561,"sku":"SH1610250004","price":249.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"200جم","offer_id":50170074497217,"sku":"SH1610250005","price":194.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"100 جرام","offer_id":50170074529985,"sku":"SH1610250006","price":129.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"50 جرامًا","offer_id":50170074562753,"sku":"SH1610250007","price":55.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3254\/2401\/files\/c8e5b89f7d88f4624bca6b0a8bd076b2.jpg?v=1768057985"},{"product_id":"medium-roast-turkish-coffee-250gm","title":"قهوة تركي سبيشيال وسط سادة","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_8a58ab192ae542ad\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالمكونات والتقنية:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eحبوب أرابيكا 100%:\u003c\/b\u003e (تحميص وسط لتحقيق التوازن بين الحموضة والمرارة).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eطحن المايكرون:\u003c\/b\u003e (أنعم من الإسبريسو بـ 10 مرات لذوبان فوري).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالنضارة:\u003c\/b\u003e مختومة بـ \"تاريخ التحميص\" لضمان حفظ الزيوت.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eهل تحب القهوة التركية لكنك محبط من \"اختفاء الوش\" (الرغوة) أو الطعم \"القديم\" في العلب المستوردة؟\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eتقضي معظم القهوة التركية التجارية أشهراً في حاويات الشحن والمستودعات الساخنة، مما يتسبب في تبخر زيوتها العطرية ويترك لك مسحوقاً جافاً يسبب \"حرقان المعدة\" ويفتقر للكريمية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eنحن نقدم لك \"القهوة كما شربها السلاطين\".\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eلقد استخدمنا بروتوكول \"الطحن المجهري\" (Micron-Grind Protocol) لتحويل الحبوب الطازجة متوسطة التحميص إلى مسحوق ناعم كالدقيق (50 ميكرون). وهذا يضمن استخلاصاً كاملاً للنكهة و\"وشاً\" (رغوة) سميكاً ناتجاً عن الزيوت الطازجة فقط، وليس عن طريق المواد الحافظة.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eلماذا تستبدل \"العلبة البنية\" بهذه القهوة الطازجة؟\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e☕ \"وش\" حقيقي ومضمون (رغوة غنية):\u003c\/b\u003e \"الوش\" ليس سحراً؛ إنه زيوت طازجة. بفضل \"قاعدة الـ 30 يوماً\" (نحن لا نبيع مخزوناً قديماً)، نضمن وصول الحبوب إليك وهي مشبعة بالزيوت. هذا يمنحك رغوة كثيفة ومتماسكة تدوم حتى آخر رشفة—وهو أمر تعجز عنه العلامات التجارية المخزنة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🧘 طقس \"تأمل\" يومي (الطقوس):\u003c\/b\u003e هذه ليست قهوة سريعة للشرب \"على الماشي\". إنها دعوة للتباطؤ. يتطلب تحضيرها الهدوء ومراقبة الرغوة وهي ترتفع. إنها لحظة \"انفصال\" عن ضجيج العالم، تمنحك السلام الذهني (التجذر) قبل بدء يومك.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🛡️ وداعاً لـ \"نار المعدة\" (حرقان صفر):\u003c\/b\u003e بفضل عملية \"تطهير المرتفعات\" (Highland Purification)، قمنا بتحميص القهوة ببطء لتبخير الأحماض المتطايرة التي تسبب الارتجاع. وهذا يجعلها آمنة تماماً حتى لأصحاب المعدة الحساسة، دون التضحية بالنكهة القوية.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e💎 تغذية \"الحبة الكاملة\" (تأثير الحبة الكاملة):\u003c\/b\u003e القهوة التركية هي النوع الوحيد الذي تستهلك فيه القهوة كاملة (بدون تصفية). تضمن طحنتنا الناعمة امتصاصاً أفضل لمضادات الأكسدة والزيوت المفيدة، مما يمنحك \"طاقة نظيفة\" (حرق نظيف) تدوم لساعات.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eكيف تتقن \"فن الركوة\" (فن التحضير)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eللحصول على أفضل رغوة (وش)، يكمن السر في \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"74\"\u003e\"الصبر والماء البارد\"\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eاستخدم \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"7\"\u003eالماء البارد جداً\u003c\/b\u003e (كلما كان أبرد، طال وقت الاستخلاص وكانت الرغوة أفضل).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eأضف \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"4\"\u003eملعقة ونصف\u003c\/b\u003e من القهوة (والسكر حسب الرغبة) وحرك جيداً قبل وضعها على النار.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eضعها على \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"9\"\u003eنار هادئة جداً\u003c\/b\u003e (مثل الشمعة). لا تلمسها ولا تحركها.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eراقب الرغوة وهي تتشكل وترتفع ببطء. بمجرد أن تصل إلى الحافة، ارفعها وصبها برفق.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e💡 نصيحة الخبراء:\u003c\/b\u003e انتظر دقيقتين قبل الشرب للسماح لـ \"الرواسب\" بالاستقرار في القاع حتى تستمتع بصفاء النكهة.\u003c\/p\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Shams Everyday - Turkish Coffee","offers":[{"title":"250 جرام","offer_id":49871592554689,"sku":"SH1610250012","price":249.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"200جم","offer_id":49874671370433,"sku":"SH1610250013","price":194.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"100 جرام","offer_id":49871592587457,"sku":"SH1610250014","price":129.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"50 جرامًا","offer_id":49871592620225,"sku":"SH1610250015","price":55.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3254\/2401\/files\/d76daf787aeffa5fc25bd844dcc27122.jpg?v=1770131842"},{"product_id":"medium-roast-turkish-coffee-with-cardamom-250gm","title":"قهوة تركي سبيشيال وسط محوج بالحبهان","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_18b85f0fbea32be4\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالوصف:\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eأرابيكا متوسطة التحميص:\u003c\/b\u003e \"طحن ميكروني\" فائق النعومة ومُهندس خصيصاً لتحضير القهوة في \"الكنكة\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eهيل (حبهان) أخضر حقيقي:\u003c\/b\u003e نسبة متوازنة مصممة لتعزيز نكهة التحميص، لا لتطغى عليها.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eخالية من السموم:\u003c\/b\u003e مُختبرة معملياً لضمان خلوها من العفن والفطريات، لضمان الصفاء الذهني والعافية الجسدية.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eهل تعشق طقوس القهوة التركية لكنك تكره طعم \"الغبار البائت\" أو الحموضة التي تعقب شربها؟\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eتقضي معظم القهوة التركية المستوردة (خاصة تلك العلامات التجارية الشهيرة في العلب المعدنية) أشهراً مكدسة في مستودعات صناعية ساخنة. هذا التأثير الناتج عن \"تخزين المستودعات الطويل\" يقتل الزيوت العطرية الأساسية ويجعل الرغوة (\"الوش\" أو الوجه) تتلاشى، تاركاً لك طعماً مريراً واضطراباً في المعدة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eنحن نعيد إحياء الطقوس العثمانية.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eلقد جمعنا بين حبوب طازجة متوسطة التحميص (مُحمصة باستخدام تقنية \"التنقية في المرتفعات\" لتقليل الحموضة) مع هيل أخضر مطحون فورياً. النتيجة؟ فنجان يمنحك \"القوام الكثيف\" الذي تشتهيه مع \"الراحة الهضمية\" التي تحتاجها.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eلماذا يُعتبر هذا هو الترقية التي يستحقها صباحك؟\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌿 الهيل: \"درع أمعائك\" الطبيعي\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eنحن لا نستخدم نكهات الهيل الصناعية. بل نقوم بالطحن الميكروني لقرون الهيل الأخضر الحقيقي مباشرة مع القهوة. الهيل هو \"توابل خارقة\" وظيفية معروفة بمعادلة حموضة القهوة وتهدئة المعدة، مما يجعل هذا الفنجان آمناً وممتعاً حتى لمن يعانون من الحساسية أو الارتجاع المريئي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003e☕ \"وش\" (رغوة غنية) مضمون\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eالسر وراء تلك الطبقة المخملية السميكة على السطح ليس سحراً—إنه الزيوت الطازجة. بفضل \"قاعدة نضارة الـ 30 يوماً\" (نحن لا نبيع مخزوناً قديماً أبداً)، نضمن وصول حبوب مشبعة بالزيوت العطرية. هذا يخلق رغوة كثيفة تدوم حتى آخر رشفة—وهو شيء لا تستطيع القهوة القديمة المخزنة في المستودعات تقديمه ببساطة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e⚖️ تحميص \"الوسط الذهبي\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eتحميصنا المتوسط هو التوازن المثالي. فهي ليست محروقة ومرة (مثل التحميص الغامق التجاري)، وليست حمضية بشكل لاذع. إنها تقدم مذاقاً سلساً مع إيحاءات من المكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة، متناغمة تماماً مع الحلاوة العطرية للهيل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003e⚡ طاقة \"الاحتراق النظيف\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eالقهوة التركية هي \"المستوى الأقصى\" في استخلاص القهوة. لأنك تستهلك مسحوق الحبة الكاملة (غير مفلتر)، فإنك تحصل على كثافة كاملة من المغذيات النباتية ومعدل امتصاص أبطأ للكافيين. هذا يمنحك تركيزاً ممتداً لساعات دون \"الرجفة\" العصبية أو هبوط الطاقة المفاجئ.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eطريقة تحضير \"فنجان الباشا\" (الطقوس)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eللحصول على الرغوة المثالية، اتبع \"طقوس الصبر\":\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالأساس:\u003c\/b\u003e استخدم ماءً مثلجاً (كلما كان الماء أبرد، طال وقت الاستخلاص، وزادت نكهة القهوة غنى).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالمزيج:\u003c\/b\u003e أضف 1.5 ملعقة صغيرة ممتلئة (هرمية) من القهوة (والسكر حسب الرغبة) إلى وعاء التحضير (الركوة).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالتحريك:\u003c\/b\u003e حرك المزيج جيداً قبل وضعه على النار. لا تلمسه بمجرد وضعه على الموقد.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالصعود:\u003c\/b\u003e ضعها على نار هادئة جداً. راقب الرغوة ترتفع ببطء (اغتنم هذه اللحظة للتأمل).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eالسكب:\u003c\/b\u003e قبل الغليان والفوران مباشرة، اسكبها في فنجانك. دع \"الرواسب\" (التفل) تستقر في القاع لمدة دقيقة حتى تتمكن من الاستمتاع بنقاء النكهة الصافي.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shams Everyday - Turkish Coffee","offers":[{"title":"250 جرام","offer_id":49850209566913,"sku":"SH1610250008","price":293.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"200جم","offer_id":50170074398913,"sku":"SH1610250009","price":235.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"100 جرام","offer_id":50170074431681,"sku":"SH1610250010","price":128.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true},{"title":"50 جرامًا","offer_id":50170074464449,"sku":"SH1610250011","price":59.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3254\/2401\/files\/7d6aa9da1d29fe42b153b6a3f447a803.jpg?v=1768057984"}],"url":"https:\/\/www.shamseveryday.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Shams Everyday - قهوة شمس… أصل الحكاية في كل فنجان.","version":"1.0","type":"link"}